Либерика

Либерика — это сорт кофе, главным достоинством которого является невероятно яркий аромат. Этот кофе не получил большого промышленного значения, поэтому культивируется в небольших количествах — всего 2% от общего объема кофепроизводства. Сорт кофе либерика стал отличным компонентом купажей, который способен сделать аромат готовой смеси более ярким и выразительным.

Родиной данного сорта считается Западная Африка, где более 300 лет назад были обнаружены первые деревья либерики. Сегодня очагами «обитания» культуры являются Индонезия, Филиппины, Шри-Ланка и некоторые другие страны, расположенные к северу от экватора.

Сорт кофе либерика — это высокое (около 6 метров) дерево с массивными листьями и белыми цветами. Ягоды либерики вытянутой формы весьма крупные — до 35 мм в длину. Данный кофейный сорт не может порадовать фермеров постоянными обильными урожаями, однако его главный плюс — повышенная устойчивость к заболеваниям и вредителям.

Кофе либерика славится своим ярким, насыщенным ароматом, чего нельзя сказать о его вкусе. Именно поэтому либерику чаще всего используют как важный компонент купажа.

За выгодными покупками и хорошим настроением приходите в наш интернет-магазин. До новых встреч!