Кофемашины

Кофемашины — это практичная бытовая техника, созданная специально для ценителей восхитительного ароматного напитка, обладающих утонченным вкусом. Спектр функций, которые могут включать такие аппараты, весьма обширен. Модели попроще готовят классический эспрессо, а более сложные позволяют получить еще и латте, ристретто, и даже горячий шоколад.

Чем же отличается кофемашина от обычных кофеварок? Строго говоря, она является их доработанным и усовершенствованным вариантом. В частности, такая техника более автоматизированна, поэтому напиток с ее помощью готовится практически без участия человека. Вам достаточно просто нажать кнопку, и она сама помелет зерна до нужной крупности, подогреет воду и заварит эспрессо по всем правилам. Именно поэтому кофемашины отзывы получают восторженные, ведь они позволяют получать превосходный результат даже людям, не имеющим специфических навыков.

Если Вы собираетесь кофемашину купить, то для начала определитесь, какие функции Вам понадобятся. Современная техника способна выполнять множество задач, заменяя собой бармена-бариста. Подобная техника различается по ряду параметров.

- Автоматические кофемашины — это аппараты, имеющие встроенную плату управления и датчики расхода воды, что позволяет заранее задавать параметры приготовления напитка простым нажатием нескольких кнопок. В специальный отсек засыпается зерновой кофе, а затем аппарат сам измельчает его и заваривает по всем правилам. В таких машинах можно готовить не только классический эспрессо, но и лунго, капучино. За один цикл приготовления в зависимости от типа аппарата Вы получите до 8 чашек напитка.
- Рожковые кофемашины, которые также можно назвать полуавтоматическими, имеют конструкцию чуть проще. Такая техника может быть паровой и помповой. Для приготовления напитка в специальный рожок закладывается определенное количество молотого кофе, а затем нужно просто нажать кнопку. В паровых машинах давление низкое, поэтому в них напиток готовится в небольших количествах. Помповые оснащены электромагнитным насосом, поэтому работают быстрее и имеют большее давление.
- Чалдовые кофемашины для дома очень удобны, так как не требуют тщательно отмерять молотый кофе и долго мыть технику после его приготовления. У них есть специальный отсек, куда помещается диск-таблетка из фильтровальной бумаги, наполненная сырьем определенной степени помола. Одним нажатием кнопки Вы получите идеальный эспрессо.
- Капсульные кофемашины также рассчитаны на сырье особого формата — пластиковые капсулы особой конфигурации. Они отличаются теми же достоинствами, что и чалдовые, но к тому же позволяют готовить и напитки с уже добавленным в капсулы молоком, сахаром, ванилью и другими добавками.

Конечно, на кофемашины цена несколько выше, чем на кофеварки, однако они существенно облегчают жизнь своего владельца, избавляя его от хлопот при приготовлении напитка и последующей уборке. Именно поэтому многие гурманы делают выбор в пользу такой техники, способной заменить на обычной кухне настоящего бармена-бариста.