Английский кофе купить

Старый добрый английский кофе

Кофе в Великобритании пьют не меньше, чем чай. А все потому, что кофейни в Англии были открыты раньше, чем, например, во Франции. Хотя изначально английский кофе продавался исключительно в медицинских учреждениях и использовался в качестве лекарства. Некоторые врачи полагали, что молотый кофе помогает при истерии и заболеваниях кишечника, а местные жители были уверены, что душистый напиток прекрасно стимулирует умственную деятельность.

Первый кофейный дом в Англии был открыт в 1652 году в городке Оксфорде, а владельцем его стал эмигрант из Турции Паска Рози. Очень скоро кофейни распространились на всей территории Великобритании и стали называться «университетами пенни», так как за вход взимали пенни, и чашечка приличного английского кофе стоила столько же. В кофейнях начали устраивать шахматные соревнования и различные турниры. К 1675 год Британия насчитывала около 3000 кофейных заведений. Что уж говорить, в английских кофехаузах вершилась история! Например, известное кафе Эдуарда Ллойда, которое посещали морские страховые агенты, позже преобразовалось в популярную страховую компанию «Lloyd`s of London». А другой кофейный дом под названием «Джонатан» стал прародителем первой британской фондовой биржи.

Кофейные дела в Англии шли великолепно вплоть до 1675 года, когда британские женщины пожаловались на своих мужей, которые проводили в кофейнях дни напролет (возможно, они просто завидовали мужчинам, так как им запрещалось посещать кофейни). Король Карл II подписал «Прокламацию о запрещении кофеен», которая вызвала серьезную волну возмущения среди местных жителей, вследствие чего санкции отменили. Спустя несколько столетий англичане получили новый кофейный напиток, придуманный британским химиком Джорджем Вашингтоном, проживавшим в Гватемале. Он создал растворимый кофе, который популярен и по сей день. Думаю, сегодняшние офисные работники безмерно благодарны английскому химику.

Три чашки английского кофе – не предел!

В современной Великобритании кофе пьют с завидной регулярностью. По оценкам экспертов около 70% англичан выпивают по три чашки бодрящего напитка в день. Английский кофе употребляют везде: в метро, кофейне, ресторане, на улице, площади, в офисе. Однако стоит помнить, что, придя в ресторан и заказав кофе, Вы, к сожалению, увидите перед собой растворимый кофе вместо натурального. Кофе в Великобритании ценится очень высоко, особенно зерновой, который, как правило, экспортируют из Бразилии, Эфиопии, Колумбии и Индии. Кофе в зернах продается на развес, и Вам придется выложить кругленькую сумму за пару сотен граммов высококачественных плодов. Намного проще купить молотый или растворимый кофе, который не подарит тех качеств, которыми обладает зерновая разновидность.

Кофе в Англии пьют из достаточно больших кружек – 300 мл, что очень удобно и придает чувство сытости. Обычно англичане приходят с утра пораньше в кофейню, покупают чашку добротного кофе, после чего либо остаются в кофейне, почитывая Daily Telegraph, либо отправляются на работу. Вечером за кофепитием собирается вся семья, каждому разливают по чашечке английского кофе, который заедают бисквитами, печеньями, яблочным пирогом или рогаликами с джемом. Местные жители – не любители крепкого кофе, поэтому часто они разбавляют бодрящий напиток сливками или молоком.

В Британии существует и праздничное кофепитие, которое заключается в том, что кофе подают с большой порцией взбитых сливок, джема, а в качестве закуски служат кексы, мармелад и всевозможные десерты. Если Вы попали в гости к чопорным англичанам на праздник, то ждите изысканный вариант кофепития. Вам подадут большую чашку английского кофе с инжиром и печеньем. Честно говоря, объедение!

Англичане славятся любовью не только к безалкогольным, но и крепким напиткам. В барах Вы можете всегда заказать английский кофе с ликером виски. Главное - не перебрать! В последнее время специалисты замечают высокий рост эспрессо в Англии. Кстати, на кофе страна расходует около 560 миллионов фунтов ежегодно, что немало для туманного Альбиона. Причем закупается все больше хорошего зернового напитка, что не может не радовать.

Если у Вас нет возможности посетить Великобританию, то купить английский кофе Вы можете в нашем магазине по доступной цене. Насладиться настоящим британским напитком проще простого! Дегустируйте и будьте здоровы!