Чашки

Чашки для кофе — это красивые и качественные предметы посуды, предназначенные для дегустации разных видов ароматного напитка. Конечно, в качестве емкости для кофе можно использовать и обычную чашку, однако гораздо лучше будет купить специальные аксессуары, которые не только станут украшением кухонного интерьера, но и сделают употребление бодрящего продукта максимально приятным как в дегустационном, так и в эстетическом отношении. 

В современных магазинах можно встретить кофейные чашки различных форм и расцветок, однако далеко не все представленные на прилавках торговых заведений приборы сгодятся в качестве емкостей для кофе. Чашка для кофе должна отвечать сразу нескольким параметрам: удобно ложиться в руку, иметь относительно небольшой объем и определенную форму. Также важно выбрать аксессуар из правильного материала, ведь качественные чашки производятся из термостойкой керамики или закаленного фарфора. Кофе чаще всего пьют горячим, а высокие температуры способны нарушить целостность чашки, которая может треснуть после контакта с обжигающей жидкостью. Именно поэтому следует выбирать емкости из материалов высокой прочности. Кстати, такие чашки и прослужат дольше. Отдавать предпочтение следует керамической посуде, ведь она способна сохранить первозданный внешний вид в течение многих лет, так как не впитывает загрязнений. Кроме того, керамика никак не повлияет на вкус кофе, а также надолго сохранит его горячим.

Довольно редко можно встретить чашки для кофе, продающиеся без блюдца. И дело тут вовсе не в том, что хитрые производители желают подороже продать свой товар. Без блюдца дегустация кофе будет не слишком удобной: на миниатюрную тарелочку можно положить ложку, кубик сахара, лакомство (например, шоколадную конфету) или салфетку. Это предметы, без которых многие гурманы не могут представить употребление любимого десерта, а держать их в руках и уж тем более класть на стол считается моветоном. Кроме того, блюдце поможет сохранить в чистоте скатерть и даже одежду дегустатора, ведь случайно упавшие капельки кофе не смогут испачкать их и попадут на блюдце.

Выбор чашек по размеру

Итак, когда Вы уже примерно знаете, какую чашку для кофе хотите купить, самое время определиться с ее размером. Многие гурманы ошибочно полагают, что кофейная емкость должна быть большой, чтобы в нее вместилось побольше напитка и не пришлось бегать за добавкой. Такой подход к дегустации благородного кофе в корне неверен. Для каждого вида напитка существует аксессуар определенного объема. Так, чашка для эспрессо самая маленькая и вмещает около 35-40 мл кофе. Существуют и емкости побольше, в которые можно налить 50-70 мл. Чашка для дегустации эспрессо имеет эллиптическую форму и удобную ручку, повторяющую изгибы человеческой ладони. Ее размер не должна быть слишком большим, иначе держать чашку будет не очень удобно.

Чашка для капучино похожа на аналогичную емкость для эспрессо, правда, она несколько больше — ее объем равен 120-220 мл. Самая большая чашка для американо — она вмещает 220-230 мл ароматного напитка. Конечно, существуют и другие предметы кофейной посуды поистине внушающей вместимости и причудливой формы (квадратной, овальной и даже имеющей очертания сердца, цветка и других объектов), однако их лучше оставить для коктейлей на основе кофе. Впрочем, если Вы хотите сделать их дегустацию максимально приятной, то выберите стаканы вытянутой формы или специальные бокалы.

Уверены, что приведенные в статье рекомендации помогут Вам выбрать качественную чашку, которая станет неотъемлемым атрибутом кофейных посиделок. Ну и, конечно, не забудьте купить вкусный кофе, ведь без него не состоится ни один дегустационный ритуал. Приятного аппетита!