Бузиновый сироп

Бузиновый сироп – изысканное лакомство для сладкоежки, которое ценится за его полезные и уникальные качества и роскошный вкусоаромат. Бузина относится к роду цветковых растений семейства Адоксовые. Это растение очень часто используется в мифологии, например, по христианскому преданию Иуда повесился на бузине. В Ирландии считалось, что ведьмы используют прутья этого растения как лошадей и насылают дурные сны, а в древних мифах Греции Прометей унес с Олимпа похищенный огонь в полом стебле бузины. На Вальпургиеву ночь прикалывали к одежде веточки растения бузины, для того чтоб оградить себя от нечистых сил. Бузина – это символ усердия и тяжелого труда. В магии это растение посвящено богине Венере.

Бузиновый сироп представляет собой тягучую душистую консистенцию, которая пользуется наибольшей популярностью в США, где вкус бузины является очень пикантным. Профессиональные бармены и кулинары употребляют данный продукт для создания роскошных блюд и коктейлей. Деликатес отличается нежным желтоватым цветом с ванильным тоном, многогранным ароматом с душистыми нотками цветущих соцветий бузины и выразительным сладким вкусом, отдающим ягодами, корой и кореньями бузины. Бузиновый сироп используют в качестве базового компонента слоистых коктейлей на основе шампанского, вина, самбуки или ликеров. Сироп также добавляют в кофейные напитки, чай, безалкогольные и молочные миксы, лимонады, компоты. Его также употребляют как пропитку пирожных, тортов, булочек, пончиков, блинчиков. Небольшое количество сиропа преобразуют фруктовые салаты, муссы, желе в яркий изыск. Этот экологически чистый сироп рекомендуют включать в диетическое и детское меню. Неповторимый вкусоаромат бузины в классических десертах и блюдах покорит гурмана. Бузиновый сироп фасуется в оригинальную стеклянную бутылку с практичной откручивающейся крышкой.

Полезные свойства бузины

Бузина отличается многими полезными качествами, так как содержит дубильные, парафиноподобные и слизистые вещества. Ягоды бузины характеризуются огромным количеством яблочной и аскорбиновой кислоты, фруктозы и глюкозы. Польза бузины состоит в высоком содержании каротина и витамина A1. Она также обладает жаропонижающим, вяжущим, успокаивающим, потогонным свойствами. Листья бузины регулируют обмен веществ, улучшают выведение желчи и работу ЖКТ.

Купить Бузиновый сироп можно в нашем интернет-магазине, оформив заявку. Вас порадует широкий ассортимент вкусов и разнообразие торговых марок. Приятных покупок!