Сахар фасованный — классический формат сыпучего продукта, который до сих пор остается очень востребованным. Популярность подобного варианта поставки сахарного песка обусловлена не только традицией, но и очевидными преимуществами: универсальностью, удобством применения и хранения. В ассортименте разных производителей в расфасованной форме представлена сладкая приправа в чистом виде и с добавками: пряностями и травами, а также это может быть сахарозаменитель с растительной сукралозой и инновационный сладкий сахар, имеющий повышенное содержание глюкозы.
К органолептическим свойствам фасованного сахара применяются особые стандарты. По внешнему виду он представляет собой рассыпчатый продукт, содержащий сухие кристаллы приблизительно одинакового размера — от 0,2 до 2,5 мм - с хорошо выраженными блестящими гранями. Качественный сахарный песок не имеет постороннего запаха, всегда бесследно растворяется в воде, обладает сладким вкусом без каких-либо неприятных оттенков. По своему происхождению он может быть свекловичным или тростниковым, некоторые производители также предлагают необычные виды продукции, изготовленной из злаков, пальмового или кленового сока. Сахар фасованный может поставляться в мягких фольгированных пакетах с многоразовой застежкой или надежных картонных коробках. Упаковки могут иметь различный вес — от 200 г до 1 кг, что позволяет сделать выбор в пользу наиболее выгодного формата.
Очень удобно иметь сахар фасованный на своей кухне, ведь он является универсальной сладкой приправой для большинства блюд и напитков. Продукт не образует комочков в выпечке, хорошо растворяется даже в холодных жидкостях, отлично сочетается с самыми разными компонентами. Благодаря сыпучей форме, сахарный песок легко отмерять обычной ложкой и взвешивать с помощью миниатюрных кухонных весов. Хранить сахар фасованный можно очень долго, если пересыпать его в стеклянную или керамическую емкость и убрать в сухое место.