Lavazza Decaffeinato — это кофе от ведущего итальянского производителя, подходящий для употребления абсолютно всем! Он не содержит кофеина, потому станет идеальным выбором для пожилых людей, беременных женщин или подростков. При этом кофе Лавацца Декафинато совершенно не уступает своим классическим аналогам — его вкус с лёгкими карамельно-ореховыми нотками насыщен и ярок, аромат силён и выразителен. Поверхность заваренного напитка украшает роскошная золотистая пенка, подчёркивающая качество данного продукта.
Кофе Лавацца Декафинато представляет собой сбалансированную смесь, состоящую на 60% из бразильской арабики и на 40% - из азиатской робусты. Чтобы удалить из зёрен кофеин, но оставить все вкусоароматические вещества, производитель использует инновационный метод СО2-экстракции. Этот способ подразумевает помещение обработанного паром сырья в боксы с углекислым газом, находящимся под очень высоким давлением. Данный процесс длится целых 10 часов, благодаря чему 99,9% кофеина выходит из зёрен наружу и легко смывается при помощи фильтрации. В дальнейшем будущий кофе Lavazza Decaffeinato подвергается средней обжарке, деликатно раскрывающей его вкусоароматический потенциал. Стоит отметить, что весь этот процесс производитель осуществляет на собственном предприятии в Поццили, специализирующемся исключительно на декофеинизации. Кофе Лавацца Декафинато бывает исключительно молотым и выпускается в двух типах упаковки — в герметичном пакете или металлической банке, также закрытой при помощи вакуумных технологий.
+7 (985) 530-60-60
