Caracolillo (Караколийо)

Кофе Caracolillo производится из зерен, выращенных в центральной и восточной частях Кубы, в гористой местности Сьерра-дель-Росарио. Можно сказать, что это особый сорт арабики, отличающийся меньшими размерами. Зерна кофе Caracolillo внешне напоминают небольшие морские раковины, которые по-испански называются «сaracol». Стоит отметить, что этот сорт относится к элитным разновидностям. Он достаточно редкий, так как урожай кофе Caracolillo собирают только один раз в год. Вкус этого напитка отличается особенной деликатностью и мягкостью, завершает его долгое послевкусие с тонами шоколада.